岩耳炖土鸡 张家界的一个有名的特产：岩耳。因此价格很贵。但据说岩耳的药用价值很高，是目前世界上唯一一种能够抑制癌细胞生长的食物。  &nbs...

张家界三下锅 三下锅的来历 相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政腐败，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张...

湘西腊肉   生活在湘西的土家族和苗族人，几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。 每年冬腊月，是做腊肉的季节。这一段日子里，东村西寨都不时...

剁椒鱼头        剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间，反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”...

葛根粉炒肉  葛根粉是张家界三宝之一，通常在高过720米的平地上的柴葛粉才最地道。葛根粉炒肉以此为原料的一大特征菜。将有清凉去火、美容、养胃之成效的葛根粉，和...

团年菜 “团年菜”是“合菜”的俗称，为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间，土司出兵抗倭，为不误军机，士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、...

  板栗炖鸡        板栗是凤凰的一大土特产，尤以籽粒饱满，果实肥厚颗大...

张家界逢宾山荘（经济舒适）   酒店地址： 张家界 武陵源区中湖乡中湖村（近 森林公园杨家界门票站）  设施服务： 免费停车场、...

五号山谷·杨家界 酒店地址： 张家界, 武陵源, 武陵源景区 中湖乡野鸡铺 距离杨家界门票站2公里 设施服务： 免费无线网络连接  禁烟客房&nbs...

张家界京武铂尔曼酒店 酒店地址： 张家界, 武陵源, 武陵源区高云路188号 设施服务： 免费Wifi、免费停车、游泳池、健身房、商务中心、会议室、餐厅等等 ...